Kommt der Frühling für neue Instantkaffee-Marken?
Die aufstrebende Kaffeemarke ist auf dem Vormarsch
Mit den Veränderungen am Markt gab es in den letzten zwei Jahren auch eine Reihe neuer Player im Bereich Instantkaffee. Sowohl im Vertrieb als auch in der Finanzierung ist die Performance sehr positiv. Gefriergetrockneter kalt gebrühter Kaffee
Unter ihnen muss als Erstes erwähnt werden Saturnvogel Kaffee
Im Jahr 2019 gewann Saturnbird Coffee den ersten Platz in der Kaffeekategorie „Double Eleven“ und „Double Twelve Tmall“, was in den letzten zwei Jahren der größte Ausverkauf von Instantkaffee war.
Saturnbird Coffee was founded in 2015, the name comes from founder Wu jun's idea of "three meals a day, plus half a meal of spiritual food, that is coffee lifestyle". The brand product is a "super-instant small can of coffee" that restores the current ground flavor. It focuses on the ability to dissolve in ice, hot water and milk in 3 seconds. There are 6 flavors according to the degree of baking, with an average price of about￥8 (US $1.1).
Saturnbird Coffee ‘s online channel performance was amazing. In 2019, it extended its tentacles to offline, opened its first offline store in its home base of Changsha, and began to cross the boundary of its brands, It has joined hands with Swedish oat plant protein brand OATLY, Korean specialty coffee brand FRITZ COFFEE, "Bio" WHIKO launched a joint gift box, the market moves frequently. In terms of financing, the pace of Saturnbird Coffee is also very fast. At the end of 2019, A and A + rounds of financing were completed for a total of tens of millions of yuan. The two rounds of financing were led by Tiantu Capital, and the old shareholder Fengrui Capital followed suit.
Die gleiche Instantkaffeemarke mit herausragender Online-Kanalleistung ist Yongpu Coffee
Yongpu Coffee wurde 2014 von Hou Yongpu gegründet und sein Markenprodukt ist kalt extrahierter Kaffeelikör, der 2018 auf den Markt kam. Der sogenannte Kaltextraktionskaffeelikör wird hauptsächlich aus mitteltief gerösteten Kaffeebohnen mit hohem Reifegrad hergestellt , Extraktion bei niedriger Temperatur über einen langen Zeitraum und Sterilisation durch Pasteurisierung, um Kaffeebrühe bei normaler Temperatur mit einer Haltbarkeitsdauer von bis zu einem halben Jahr herzustellen. Diese Kaffee-Stammlösung mit normaler Temperatur hat eine ähnliche Konzentration wie Espresso und kann daher mit Wasser verdünnt werden, um eine zum Trinken geeignete Konzentration zu erreichen. Es ist bequem zuzubereiten und zu transportieren und sein Geschmack kommt dem von frisch gemahlenem Kaffee sehr nahe, was von vielen Kaffeeliebhabern sehr empfohlen wird.
Der kalt extrahierte Kaffeelikör von Yongpu wird je nach Backgrad und Herkunft der Kaffeebohnen in vier verschiedene Geschmacksrichtungen unterteilt. Es kann 3 Monate lang im Kühlhaus gelagert werden und kostet im Einzelhandel 3 bis 5 Yen. Darüber hinaus verkaufte der von Yongpu Coffee im vergangenen Oktober auf den Markt gebrachte gefriergetrocknete Instantkaffee UFO (99 ¥/Karton) während der Double Eleven aufgrund seiner einfachen Lagerbedingungen und interessanten Modellierung mehr als 20.000 Kartons.
The brand-building operation of Yongpu is also worth mentioning. There are many good products, but there are few ways to make good products appear in front of more young people. Facing the refined and fastidious consumption main force, Yongpu pays great attention to the original intellectual property rights, in order to guarantee the design need and the quality, they have hired high-quality designers to ensure that the product design can make customers never forget anything. After the brand upgrade, in 2019, Yongpu Coffee has the brand IP "Shi DuanZheng". It is the first among the massive brands to stand out with the cute and cute image of the stone lion as the coffee brand that combines world coffee and Chinese cultural characteristics, Once the product is launched, it can no longer hide the cutting edge of its packaging design and better touch the young pulse.
Combining soft and hard strength, Yongpu "went out of the circle" with fine coffee all the way. Since its establishment, Yongpu has cooperated with more than 300 brands of coffee products, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly, etc. The logo of YongPu Coffee makes people pay more attention to the brand and coffee. Different forms of cooperation have injected Yongpu with a diverse image, and have also attracted fans' independent propaganda, When you open the little red book, there were nearly 1,000 notes about Yongpu. This group of users who are keen to pursue novelty have virtually brought unexpected exposure benefits and become the driving force for brand innovation.
Yongpu unterscheidet sich auch von den meisten aufstrebenden Kaffeemarken in China. Es hat viel in die Lieferkette investiert: In den letzten Jahren hat Yongpu eine Kaffeebohnenrösterei und eine Kaltextraktproduktion durch Eigenkapital eng miteinander verbunden. Die Fabrik und eine Unterverpackungsfabrik erstrecken sich immer noch flussaufwärts und verfügen über ein eigenes Blue Mountain Coffee Manor in Jamaika. Durch diese Art des Betriebs verfügt Yongpu über eine stärkere Fähigkeit zur Kontrolle der Lieferkette als allgemeine Marken und wird sich in Zukunft auch in die Produktvorteile von Yongpu verwandeln.
Im Vergleich zu den ersten beiden neuen Kaffeemarken erhielt die andere neue Kaffeemarke im vergangenen November eine Finanzierung in Höhe von zehn Millionen Yuan, die ein stärkeres Internet-Temperament aufweist. Fan Ruoyu, CEO von Secre Coffee, war der General Manager von Uber in Dalian. Auch andere Teammitglieder kamen von Internetunternehmen. Die erste Seed-Finanzierungsrunde in Höhe von 5 Millionen RMB kam von Xia Yiping, Mitbegründer von Mobike.
Das Internet-Temperament von Secre Coffee spiegelt sich auch in der Betonung des Unternehmens auf datengesteuerter Technologie wider. In Medienberichten betonte Secre einmal, dass das Team seit der Gründung des Unternehmens die gesamte Kette des User-Lifecycle-Managements durchführe. Ein selbstgeführtes Marken-Kleinprogramm wird in jedem Schritt vom Benutzer, der das Applet betritt, bis zur Transformation entworfen und verwaltet. Vielleicht aufgrund der Betonung der datengesteuerten Produktion hat das jährliche Verkaufsvolumen von Stundenkaffee 5 Millionen Exemplare erreicht, obwohl er nur ein Jahr lang auf dem Markt war.
Eine weitere Kaffeemarke, die kürzlich erfolgreich finanziert wurde und etwas Besonderes ist, ist Wow Coffee
Wow wurde 2017 gegründet. Ursprünglich war es eine Instantkaffeemarke. Seitdem hat es seine Ausrichtung geändert und ist auf malaysischen Weißkaffee spezialisiert. Am 18. Februar dieses Jahres schloss Wow Coffee eine Finanzierungsrunde über 35 Millionen Yuan von einem Familienfonds in Singapur ab. Nach Abschluss dieser Finanzierung hat Wow Coffee auch die UR Coffee-Fabrik in Malaysia strategisch zusammengelegt. Obwohl der Geschmack von Milchkaffee weiterhin vorherrschend ist, wird die Kategorie vom Kaffeepulver auf die gesamte Kategorie der Kaffeegetränke ausgeweitet.
Finanzierungsberichten zufolge erfolgt der Verkauf von Wow-Kaffee immer noch hauptsächlich online, und offline werden hauptsächlich Pilot-Selbstbedienungs-Kaffeeautomaten an öffentlichen Orten wie Schulen und Krankenhäusern eingesetzt. Laut der Finanzierungsankündigung des Unternehmens wird Wow Coffee neben dem E-Commerce auch 2B-Kanäle wie Gastfamilien, Business-Hotels und Supermärkte rund um Schulen ausbauen und in abgelegenere Provinzen expandieren.
Insgesamt war der Kaffeemarkt im vergangenen Jahr recht lebhaft: Luckin-Kaffee wurde gelistet, Saturnbird Coffee, Secre- und Wow-Kaffee wurden finanziert, Giant Enterprises hat begonnen, Instantkaffee auf den Markt zu bringen, und immer mehr feiner Kaffee Marken sind entstanden.
Obwohl der Hauptanteil des inländischen Instantkaffeemarktes immer noch von internationalen Giganten wie Nestlé besetzt ist, hat das Aufkommen aufstrebender Marken weitere neue Trends und Möglichkeiten mit sich gebracht
Insbesondere die Veränderungen bei den Online-Kanälen haben die Möglichkeit eines explosiven Wachstums für aufstrebende Marken eröffnet und viele unsichere Faktoren für den Marktwettbewerb hinzugefügt. Viyaa übertrug früher 4 Stunden lang live und verkaufte über 30 Millionen Yuan für Maxwell’s Instantkaffee und Yunnan-Kaffee sowie 1,3 Tonnen abgepackten Yunnan-Kaffee in 2 Sekunden. Austin brachte auch dreieinhalb Tonnen Instantkaffee und japanischen Kapselkaffee ins Studio und brachte so der neuen Marke die gleiche konzentrierte und großflächige Belichtung wie beim Festpunktstrahlen. Dieses plötzliche Umsatzwachstum hat die Marktsituation beschleunigt.
Darüber hinaus hat der Offline-Markt aufgrund der diesjährigen COVID-19-Krise große Auswirkungen gehabt und auch Chancen für ein schnelles Wachstum für aufstrebende inländische Instantkaffeemarken eröffnet. In den letzten zwei Jahren hat die rasante Expansion von Offline-Coffeeshops die Grenzen der heimischen Kaffeekonsumenten erheblich erweitert. In den letzten zwei Jahren hat die rasante Expansion von Offline-Coffeeshops die Grenzen der heimischen Kaffeekonsumenten erheblich erweitert.
Die Menge ist bereits vorhanden und die potenzielle Energie des Kanals ist riesig. Ist der Frühling der neuen Instantkaffeemarke schon gekommen?
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