Les 10 compagnies de café brassent la croissance la plus rapide d'ici 2025
Croissance mondiale du marché mondial projetée - de 66,4 B $ B en 2024 à 70,2 $ B en 2025 (TCAC 5,7%)
Introduction - la prochaine grande vague du café
Le marché mondial du café connaît une croissance robuste - projetée pour augmenter 66,4 milliards de dollars en 2024 à 70,2 milliards de dollars en 2025, à un TCAC de 5,7%. Avec les consommateurs qui ont envie boissons spécialisées, les produits éthiques et les expériences dignes d'Instagram, les nouvelles marques de café sont en plein essor. (mordorintelligence.com, expertsmarketresearch.com)
1. Café de rue vierge
Fondée en 2020, Café de rue vierge est un favori de Gen-Z avec ~ 90 emplacements. Leur menu de marque et le menu basé sur Tiktok, qui représente environ 50% des ventes, les distingue.
2. Café de scooter
Avec plus de 800 magasins, dont 120 nouvelles ouvertures en 2025 -Café de scooter Perme sur la commodité au volant et a gagné une place sur la liste des «marques les plus rapides» de Yelp.
3. Café dérivé
Fait ses débuts Inc. 5000 # 271 Au total et # 14 dans la nourriture & Boisson (2024). Connu pour l'automatisation de la tasse à tasse et un partenariat avec ilycaffè pour assurer la qualité supérieure.
4. Café ancré
Offre des sacs compostables et sans gousse «abruptables». Classé # 85 dans la région du Pacifique sur Inc. 5000 (2023). Un nom de premier plan dans Café unique à servir durable.
5. Café atomo
Pionniers café sans grains Utilisation d'ingrédients recyclés. Élargi au Royaume-Uni, au Japon, en Amazon et aux marchés américains avec un positionnement de l'éco-conscient.
6. Portfolio de café de Jollibee
Comprend Composez le café, Café des hautes terres, et Le grain de café & Feuille de thé. Cibles de Jollibee 700–800 nouveaux magasins à l'échelle mondiale À la fin de 2025.
7. Café Blackout
Une marque appartenant à des vétérans, classé Inc. 5000 # 353 (2024), # 17 en nourriture & Boisson. Forte présence en ligne et attrait premium en petit lots.
8. Anticonquista Cafe
Ouvert en mars 2025 à Chicago. Met l'accent sur le commerce direct avec les agriculteurs d'Amérique centrale et apporte la narration culturelle dans l'expérience.
9. café nudibranch
Le premier café thaïlandais de Seattle (lancé fin 2025). Connu pour ses haricots thaïlandais cultivés et ses boissons créatives comme les mashups de jus d'espresso orange.
10. Innovations Ecobeans / NExe
Une marque pionnière livrant Posses à café compostable à 100% Désormais stocké dans des détaillants canadiens comme les tarifs de la nature et les aliments pour sauvegarde.
Industries Insights - Conducteurs de croissance en 2025
- Gagnie de la durabilité: L'emballage écologique, les options sans fèves et le commerce direct sont les favoris des consommateurs. (expertsmarketresearch.com, ResearchAndMarkets.com)
- Pouvoir des médias sociaux: Les instantanés Tiktok, Instagram et les instantanés dirigés par des influenceurs éticulent les conversations et les ventes.
- Facilité d'abord: Les modèles Drive-Thru, les services d'abonnement et les canaux de commerce électronique capturent des parts de marché.
- Reach global: Des marques comme Jollibee et Atomo se développent rapidement sur les marchés internationaux.
Conclusion - brasser l'avenir
Ces 10 sociétés de café définissent à quoi ressemble le succès en 2025: mixer l'innovation, la durabilité et les expériences axées sur les histoires à se démarquer.
FAQ
Q1. Quelle marque est devenue la plus rapide en 2025?
Probable Café de rue vierge et Café de scooter, avec une expansion rapide et un buzz social.
Q2. Quelles tendances façonnent le secteur du café?
La durabilité, l'engagement numérique et la commodité sont des vecteurs de croissance les plus élevés. (cappuccinooracle.com, barrons.com)
Q3. Les marques de café durables se développent-elles plus rapidement?
Oui-Café imprégné, Atome, et écobeens gagnent du terrain en raison des initiatives éthiques et écologiques.
Q4. Quelles marques se développent à l'échelle mondiale?
Portfolio de Jollibee, Café atomo, et Café imprégné sont parmi les plus actifs sur les marchés internationaux.
Emballer les sacrifices
Références externes
- Projections du marché mondial du café: Mordor Intelligence (2025: 138,4 milliards de dollars, 4,7% TCAC) (mordorintelligence.com)
- Demande des consommateurs de tendances de café éthiques et innovantes (expertsmarketresearch.com, ResearchAndMarkets.com)
- Opportunités de croissance liées à l'IA et au marketing numérique dans le café (coffeebi.com)