Cosa mangeranno i giovani in futuro? Michelin se hai tempo e FFIT8 se non hai tempo.
Cos'è esattamente una porzione di cibo sano? Può una dieta a basso contenuto di zuccheri e poveri soddisfare le esigenze di uno stile di vita sano? Come distinguere e acquisire la conoscenza della nutrizione sana? Un bio geek che ha cambiato il suo "Bull Heart" ha scelto di usare le barre di proteine e ha cercato di discutere chiaramente questi problemi nella lingua familiare alla Gen Z.
Recentemente,Bai Zhu Yuanxin (Cindy) E Zhang Guangming, il fondatore del marchio di alimenti salutari FFIT8, ho avuto una chiacchierata su questo argomento. Abbiamo organizzato questa chat in un manoscritto per parlare della nostra comprensione del cibo sano e di uno stile di vita sano.
Prodotti proteici FFIFIT8
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Ristorante Michelin quando hai tempo per mangiare. Se non hai tempo per mangiare, solo proteina FFIFIT.
Cindy: Puoi prima presentarti e Ffit8 in una frase?
Zhang Guangming: sono Zhang Guangming. Sono un bio geek e un "vecchio dottore cinese tecnologico" che ha cambiato il mio "Bull Heart". Questa è la mia posizione per me stesso. Speriamo di usare l'innovazione tecnologica per rendere i giovani di mangiare più sani. Sulla base di questa visione, abbiamo creato la proteina del marchio FFIT8. Il prodotto principale, ovviamente, si basa su proteine di alta qualità, fornendo ai giovani scelte salutari convenienti, gustose ed efficaci.
Cindy: Eri il co-fondatore di Flight Butler, e anche un angelo investitore anche in caffè e e-driver. Ci sono molte persone che ti chiamano "preside luminoso". Ciò di cui siamo curiosi è quale opportunità è per te iniziare a pensare di fare barre di proteine?
Zhang Guangming: Questa opportunità è che ho cambiato il mio "cuore". Durante il mio esame fisico nel 2016, ho scoperto di avere malattie cardiache, che in realtà era congenita, ma l'ho scoperto solo quando ero più grande. A quel tempo, ho avuto un'operazione e ho sostituito un pezzo di valvola cardiaca bovina sul cuore. Dopo aver cambiato il "Bull Heart", ho sentito che la "disposizione dell'intera persona è cambiata drasticamente", quindi ho iniziato a interessarmi alle conoscenze sulla salute. Pertanto, si dice che i cieli saranno relegati al popolo dello Sri Lanka e devono prima cambiare il loro cuore.
Dopodiché, ho iniziato ad avere un forte interesse per le conoscenze sulla salute e ho sentito che la mia missione era cambiata. Dopo l'operazione, ho imparato molte conoscenze e contenuti legati alla nutrizione sana. A quel tempo, c'era un'organizzazione di sanità pubblica chiamata "Happy Weight Loss Education" nell'amministratore delegato. Sono diventato un ricercatore teorico e fondatore della gestione del peso e della guida nutrizionale nell'organizzazione. A quel tempo fu formato un sistema. Ho portato più di 30.000 persone al campo di riduzione dei grassi online.
Il titolo di "Preside della luminosità" era ottenuto in quel momento e questa organizzazione era anche la forma embrionale di FFIT8 in seguito. In questo processo, ho imparato alcuni dei punti deboli dei giovani cinesi nella salute dietetica e nella gestione del corpo e ho gradualmente formato la visione e l'idea di creare Fit8.
Cindy: Siamo curiosi di ciò che hai avuto per il tuo recente pasto? Per perseguire la salute, che tipo di abitudini alimentari mantieni di solito?
Zhang Guangming: ho appena mangiato una barra proteica. È molto tardi a mezzogiorno e c'è una coda stretta tra i due incontri, quindi mangerò una barra proteica sulla strada e una seconda barra proteica quando vado in ufficio. Per colazione, di solito mangio due uova e un cartone di latte. Quando si tratta di mangiare, ho un principio, cioè devi mangiare un pasto ogni giorno e al massimo un pasto al giorno.
Cindy: Come definisci "bene"?
Zhang Guangming: Dico spesso che voglio avere un buon pasto. Questo è in realtà correlato al concetto di FIT8. Abbiamo un concetto di fit8: Michelin se abbiamo tempo per mangiare e fit8 se non abbiamo tempo per mangiare.
Ciò significa che la nostra dieta quotidiana è in realtà divisa in due tipi, uno è godersi il cibo, come noi stessi, o cenare con la famiglia e gli amici, abbiamo bisogno di molto tempo per goderci il processo di mangiare e goderci il cibo portato. Il piacere di godere della diversità delle fonti alimentari e dell'equilibrio nutrizionale del cibo. Questo è ciò che intendo avere un buon pasto ogni giorno. Non importa quanto siamo impegnati, dobbiamo sforzarci di ottenere un po 'di tempo ogni giorno per goderci il cibo con la famiglia e gli amici.
L'altro è quello di riempire lo stomaco in modo rapido e sano. Come possiamo integrare in modo efficiente energia, integrare la nutrizione e risolvere rapidamente un pasto? Il nostro FFIT8 si basa su questa logica, utilizzando una barra proteica conveniente e veloce per risolvere un pasto in 8 secondi veloci. Le barrette proteiche non hanno solo abbastanza nutrienti ma anche le proteine che ci mancano.
Torniamo al cosiddetto buon pasto. Al momento, la maggior parte delle persone si aggira nel processo di mangiare bene. Tranne quando c'è molto tempo, dobbiamo ancora controllare le calorie il più possibile. Dobbiamo controllare la struttura della nutrizione e dell'apporto calorico, altrimenti consumeremo calorie. Le persone aumenteranno facilmente se entrano in eccesso.
Zhang Guangming da FFIT8
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Lo zucchero basso e i grassi non sono uguali a una dieta sana
Cindy: Sappiamo che i tre principali nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno sono zucchero, grasso e proteine. Vediamo che alcuni marchi di bevande emergenti si concentrano su senza zucchero, ma Fit8 utilizza proteine come svolta. A che tipo di osservazione del settore si basa?
Zhang Guangming: Dopo essermi ammalato, ho acquisito una nuova comprensione della nutrizione e della salute. Ho scoperto che i principali problemi di salute affrontati dai giovani sono effettivamente causati da una dieta irragionevole. Tutti sono troppo impegnati ora e non ci sono condizioni per mangiare bene. In fretta, i tipi di alimenti da cui puoi scegliere sono molto single. La maggior parte dei cibi e degli spuntini che possiamo vedere nei minimarket hanno una caratteristica comune. Sono spesso ricchi di olio e zucchero. In altre parole, è alto calorico e bassa proteina.
Questi cibi ad alto contenuto calorico e a basso contenuto proteico hanno effettivamente portato molta comodità al nostro stile di vita e sono diventati gradualmente parte dello stile di vita di tutti. Ma hanno i loro problemi. Questi alimenti ci faranno consumare troppe calorie e le calorie in eccesso saranno immagazzinate come grassi, rendendo le persone più in grasso mentre mangiano, il che a sua volta porterà molto peso al corpo.
Questo è il problema che i giovani stanno affrontando in termini di dieta. In effetti, tutti lo sanno da molto tempo, ma nell'ambiente attuale ci sono troppo pochi alimenti sani a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di proteine tra cui scegliere. Molte volte non abbiamo davvero scelta. Quando abbiamo fretta, ci sono troppo poche scelte. Siamo costretti a mangiare molti cibi convenienti che non sono abbastanza sani.
Capsule proteiche FFIFIT8
（Questa capsule è personalizzata e realizzata da AFPAKMacchina di sigillatura di riempimento della capsula RN1S）
Ecco una serie di dati. Allo stato attuale, l'assunzione media di proteine giornaliere di cinesi è di circa 58,5 grammi, ma nel "profilo di sviluppo alimentare e nutrizionale cinese" emesso dall'ufficio generale del Consiglio di Stato, si raccomanda che l'assunzione quotidiana delle proteine dei cinesi entro il 2020 raggiungesse 78 grammi, c'è un divario di circa 20 grammi.
Diamo un'occhiata ai paesi sviluppati. L'assunzione giornaliera di proteine giornaliere del Giappone è di 94 grammi, mentre quella degli Stati Uniti è di 105 grammi. Al contrario, l'assunzione giornaliera di proteine giornaliere pro capite dei cinesi nel suo insieme non è sufficiente. Dal punto di vista della nutrizione, qual è la più grande differenza tra proteine, grassi e zucchero? La proteina è la materia prima di base del nostro corpo. Il 3% delle nostre proteine viene rinnovato ogni giorno. Formano la nostra pelle e i nostri muscoli.
Facciamo un esempio. Ad esempio, dobbiamo metabolizzare ogni giorno, ma il nostro corpo non ha modo di conservare proteine, il che significa che dobbiamo consumare proteine nel cibo dal mondo esterno ogni giorno per mantenere il metabolismo e le funzioni di base. Se la proteina non è sufficiente, danneggerà il metabolismo dei muscoli e quindi influenzerà il collagene e persino la secrezione di ormoni.
Quindi vediamo che molte ragazze tendono ad essere scontrose o dormire male quando si danno la dieta a perdere peso. Questo perché sebbene controlli le loro calorie, non mangiano abbastanza proteine e ci sono problemi con la secrezione ormonale. Ad esempio, alcune ragazze controllano troppo la loro dieta quando perdono peso, che gli ormoni sono tagliati e persino la "grande zia" scompare. Questo tipo di dieta, anche se la perdita di peso è ridotta, ci sarà la perdita di collagene, con conseguente pelle sciolta e carne rotta. Questo è il danno al corpo causato semplicemente dal controllo delle calorie senza assumere abbastanza proteine.
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Racconta la storia delle proteine nel linguaggio della generazione z
Cindy: Scienza molto importante. In effetti, ognuno ha un certo malinteso o stereotipo sui prodotti proteici. Alcune persone, incluso me, potrebbero pensare che i prodotti proteici significhino una grande lattina di polvere proteica, che è esclusiva per gli uomini muscolari.
Zhang Guangming: In effetti, nel settore dei consumatori, le persone avranno tali incomprensioni e pregiudizi. Ad esempio, ognuno ha la consapevolezza della supplementazione delle proteine, ma quando si tratta di integrazione proteica, molte persone possono rispondere mangiando uova e bevendo latte, ma in realtà questa è solo una cosa e non l'altra.
Ad esempio, un uovo è di circa 50 grammi e il contenuto proteico è di circa 5-6 grammi. Se fai affidamento solo sul consumo di uova per integrare le proteine, per soddisfare gli standard raccomandati dal Consiglio di Stato, dovremo mangiare da 15 a 20 uova ogni giorno. È sicuramente difficile per noi mangiare. . Sfuta anche una voce qui che alcune persone affermano che le uova crude sono migliori per l'assorbimento, ma questo è in realtà sbagliato. Il tasso di assorbimento delle uova sode può raggiungere il 99%, ma il tasso di assorbimento delle uova crude è solo del 60%. Questo perché le uova crude sono soggette a problemi nel controllo delle colonie. Oltre alle considerazioni di igiene, esiste un enzima nelle uova crude che bloccherà anche l'assorbimento di proteine nelle uova, ma dopo che le uova sono state riscaldate, i problemi di colonia e enzimi possono essere risolti. Inoltre, le uova crude sono fluide e scivoleranno rapidamente dallo stomaco all'intestino dopo aver mangiato e il tempo disponibile per la digestione è molto più corto di quello delle uova cotte.
Un altro esempio è il latte. Il contenuto di proteine del latte è di circa 3 a 3,5 grammi per 100 grammi. Se beviamo latte per integrare le proteine, berremo molto latte ogni giorno. Ma per i cinesi, molte persone sono in realtà intolleranti al lattosio. Bere più latte causerà diarrea o causerà alcune reazioni fisiche avverse.
barra proteica FFIFIT8
In confronto, l'efficienza della polvere proteica è molto più alta. Tuttavia, in passato, le polveri proteiche venivano spesso utilizzate solo come integratori sportivi negli ambienti sportivi e di fitness, come i secchi di polvere proteici comuni. Ciò ha dato a tutti uno stereotipo che solo gli "uomini muscolari" avrebbero usato la polvere proteica. Il fatto è che anche se le persone che hanno bisogno di guadagno muscolare sono la forza principale nel mercato delle polveri proteiche in passato, altre persone, come le ragazze con esigenze di gestione del corpo, hanno effettivamente la necessità di integrare le proteine, che è una base nutrizionale molto importante.
Cindy: Ecco perché la polvere proteica lanciata da FIT8 è confezionata in una bottiglia rossa portatile?
Zhang Guangming: Sì, abbiamo realizzato alcune ottimizzazioni per lo stile di vita. Abbiamo aggiunto alcuni probiotici alla polvere di proteina per renderli migliori e più solubili. Speriamo che i giovani abbiano uno stile di vita più conveniente e di bell'aspetto nel loro stile di vita quotidiano. Per i buoni integratori proteici, riteniamo che i concetti di consumo dei consumatori cambieranno gradualmente.
Cindy: quando Fit8 comunica con i giovani consumatori, oltre a fare confusione sui sensi e rendere i nostri prodotti più belli nell'aspetto, quali altri modi ci sono per trasmettere questa sana conoscenza e idee?
Zhang Guangming: Questo è in realtà uno dei nostri mal di testa. Al giorno d'oggi, il ritmo della vita dei giovani è veloce e la proporzione di persone che prendono l'iniziativa per imparare è diminuire. Come "medico tecnologico di medicina cinese", vado a dire alla gente come assorbire meglio le proteine. In effetti, molte persone non sono interessate. Tutti prestano maggiore attenzione al fatto che questo prodotto abbia un aspetto elevato, buon gusto, fresco o no, se mangiare questa cosa sia uno stile di vita che si conformi alla tendenza.Quindi il nostro approccio è smettere di parlare della complessità, usare prima le caratteristiche del prodotto più semplici e dirette per guidare i consumatori a completare il primo consumo, e quindi lasciare lentamente i consumatori a sentire il valore del prodotto. Il valore della salute richiede tempo per accontentarsi e anche la divulgazione delle conoscenze sulla salute richiede tempo.
In effetti, a parte noi, l'intera società sta attualmente promuovendo la divulgazione delle conoscenze sulla salute, sia nel cerchio di fitness, nel circolo nutrizionale o a livello nazionale. Abbiamo anche visto che lo stile di vita di tutti è gradualmente cambiato. Le persone di fitness devono integrare le proteine per riparare i danni muscolari, le madri in gravidanza devono integrare le proteine per una ricca nutrizione, i bambini e gli adolescenti devono integrare la proteina per promuovere lo sviluppo dei muscoli scheletrici e gli anziani sono nel periodo di recupero dalla malattia. Hai bisogno di integrare le proteine per fornire metabolismo ...
L'epidemia ha anche contribuito alla divulgazione della conoscenza proteica. Molte persone si rendono conto che devono mangiare più proteine per migliorare la loro immunità e ottimizzare la loro struttura nutrizionale. Crediamo che sempre più persone riconoscano ciò che è il QI, ciò che è pseudo-scienza e ciò che è vero valore. In passato, si ritiene che i problemi del prodotto e i problemi commerciali causati dall'asimmetria delle informazioni vengano risolti presto.
Cindy: In effetti, una dieta sana è una tendenza irreversibile. Ognuno ha la coscienza per ridurre l'assunzione di zucchero, quindi ridurre l'apporto calorico e quindi prestare attenzione agli integratori proteici. Questo sembra essere un processo graduale. FFIT8 è un prodotto con un aspetto molto alto in termini di aspetto. Il design è molto bello. Abbiamo anche visto molte attività congiunte. Sono tutti ingegnosi. Quali piccole storie puoi condividere con te?
Zhang Guangming: Sì, dipende dalla nostra filosofia. Prima di noi, il concetto del mercato delle polveri proteici era quello di dare priorità alla funzione, o La logica di vendita precedente era "Se hai una malattia, ho medicine, non importa se l'imballaggio è buono", purché possa risolvere le esigenze funzionali della salute.
Ma speriamo di trasformare il cibo sano in un nuovo modo di vivere. Speriamo anche di trasformare polveri proteiche e barrette proteiche da integratori nutrizionali professionali in alimenti sani per il consumo quotidiano. Riteniamo che dobbiamo lasciare che gli utenti piacciano il prodotto quando lo vedono, in modo che gli utenti siano disposti a trattare il prodotto come parte del loro stile di vita e siano disposti a metterlo sulla scrivania, nella borsa, in macchina e in tasca.
pacchetto di barra proteica ffit8
Cindy: fai una connessione emotiva.
Zhang Guangming: Sì, quindi abbiamo fatto molti compiti a casa sul marchio, la progettazione visiva e la creatività del packaging. Ad esempio, abbiamo progettato una scatola di imballaggio a quattro strisce. Dopo averlo aperto, è confezionato separatamente. Ci sarà un po 'di ispirazione e divertente copywriting sulla confezione. Il colore generale soddisferà anche le esigenze estetiche dei giovani di generazione Z.
Dopotutto siamo un nuovo marchio, come possiamo farci conoscere tutti? Scegliamo di stare con alcuni marchi alla moda e fantastici. Ad esempio, abbiamo personalizzato un prodotto al gusto di carne con "China New Rap". Chiunque sappia il rap sa cosa significa carne bovina. Quando i giovani che hanno visto "China New Rap" vedono questo prodotto, sorrideranno felicemente perché vedranno il nostro punto. E il nostro prodotto è davvero la prima barra proteica al mondo che usa la vera carne bovina. La nostra barra proteica salata fatta di polvere di manzo naturale di arrosto di manzo è un gusto molto innovativo.
Un altro esempio è la nostra cooperazione con i partner di tendenza, che è un tema chiave quest'anno. I giovani stanno creando una nuova tendenza nazionale e una nuova moda. Ad esempio, a Chengdu, c'è una tendenza della cultura locale del Sichuan con pentola calda piccante e Mahjong. Abbiamo quindi lanciato una barra proteica al gusto di vaso caldo, combinato con l'imballaggio alla moda del paese e abbiamo ricevuto una risposta molto grande a Chengdu. Tutti pensano che abbia davvero un sapore autentico di Chengdu Hot Pot, quindi possono farlo le barre di proteine? Questo prodotto ha rotto l'immaginazione di tutti.
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Nuove donne autodisciplinate, Internet Otaku e autista di camion post-anni '90
Cindy: Abbiamo visto che la crescita di Fit8 l'anno scorso è stata davvero molto veloce. Molti nuovi utenti sono diventati il nostro gruppo di consumatori. Siamo anche molto curiosi. Vorremmo chiedere al preside di Guangming di condividere con noi. Qual è il profilo degli utenti di Fit8? I consumatori dei nostri prodotti sono fondamentalmente in linea con le nostre aspettative? Ci sono osservazioni utente interessanti?
Zhang Guangming: i nostri utenti sono sostanzialmente concentrati nelle città di primo e secondo livello e anche i principali gruppi di consumatori sono concentrati nella fascia di età 25-35. È molto interessante che i nostri gruppi di consumatori possano essere approssimativamente divisi in due gruppi.
PACCHETTO NUOVO DI PROTEIN BAR FFIFIT8
Una categoria sono le donne che amano lo sport e il fitness. Queste persone non sono allenatori sportivi tradizionali o professionisti del fitness sportivo professionista, ma persone che preferiscono stili di vita sportivi. Molte di loro sono ragazze. Molte persone pensano che coloro che mangiano barrette proteiche e sostituti dei pasti siano obesi che hanno bisogno di perdere peso. Nelle nostre osservazioni sugli utenti, non è così. Molti dei nostri utenti sono ragazze che hanno buone abitudini di esercizio e salute e hanno elevati requisiti nutrizionali. Sono anche persone a cui piace lo yoga, correre, vanno in palestra e spesso vanno all'aperto per esercitare. Hanno un alto grado di istruzione, un alto potere di consumo e un alto livello di cognizione.
La maggior parte di queste donne spesso perde peso, ma la maggior parte di esse si concentra solo su calorie basse o alcuni modi tradizionali per perdere peso. In effetti, oltre a controllare le calorie, esiste un secondo modo per perdere peso, che è promuovere l'escrezione. Tuttavia, i farmaci tradizionali per la perdita di peso sono spesso lassativi, che possono causare seri problemi al corpo. Abbiamo sviluppato un nuovo prodotto appositamente per queste ragazze, chiamato polvere di proteina probiotica, per aiutarli ad alleviare il disagio intestinale e lo stress mentale durante la perdita di peso.
L'altro tipo è maschio e lo chiamiamo internamente "Internet Otaku". Questi uomini dell'ufficio hanno una forte capacità di apprendimento, ma sono persone sedentarie, la maggior parte di loro non si esercita e sono circondati da un mucchio di "cibo spazzatura" ogni giorno. Sanno tutti che ciò che mangiano è "cibo spazzatura", ma non hanno davvero scelta. Hanno disperatamente bisogno di qualcosa che possa riempire rapidamente lo stomaco durante le riunioni o online. Siamo la sostituzione ufficiale del pasto di Luo Yonghao perché la base di fan principale di Luo Yonghao è un tale gruppo di uomini. Quest'anno, tra i nostri utenti, la percentuale di "Internet Otaku" è in aumento.
Cindy: Ricordo che hai menzionato un gruppo di persone particolarmente interessanti, e si trattava anche dei post-anni '90.
Zhang Guangming: Sì, non ce la aspettavamo affatto. Quando abbiamo fatto una visita di ritorno dell'utente, abbiamo scoperto che molti degli utenti selezionati erano tutti autisti post-anni '90. All'epoca eravamo molto curiosi, dicendo perché questo gruppo di persone rappresentava una proporzione così elevata? L'utente lo ha detto perché il prodotto è troppo buono. In effetti, questi camionisti post-anni '90 sono molto belli, soprattutto alla moda, in uno stato di tendenza. Sono piccoli capi e guidano i loro camion per aiutare a consegnare merci.
Il problema più grande di questa professione è avere fretta, guidare senza sosta e, nel processo da A a B, devo aggiungere un po 'di energia nel mezzo. In passato, andavano alla stazione di benzina per riposare, mangiare alcuni noodles istantanei o un pasto leggero e in seguito bevono una lattina di Red Bull. Questi cibi di convenienza sono principalmente zuccheri. Una volta che lo zucchero nel sangue fluttua dopo aver mangiato, le persone avranno sonno, ma la cosa più spaventosa della guida è il problema della guida affaticata.
Quindi queste persone sono particolarmente dolorose, o dovrebbero prima riposare, ma questo perderà tempo, o avranno fame, ma questo è anche molto scomodo, comunque, non riescono a trovare una soluzione particolarmente buona. Hanno visto Fit8 e hanno pensato che fosse fatto su misura per loro perché le barre di proteine Fit8 sono senza zucchero, ma hanno una forte sensazione di pienezza. Dopo aver mangiato, lo zucchero nel sangue è molto stabile e non ci sarà sonnolenza. Quindi questi post-anni '90 il conducente può tenere il volante con una mano, mangiare il "pasto" con l'altra e bere un po 'd'acqua al termine, senza alcun ritardo. Dopo che uno o due piloti lo hanno scoperto, sono passati dall'uno all'altro. Più tardi, il nostro FIT8 è diventato un bel pezzo di attrezzatura per i camionisti nati negli anni '90.
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Rompere il cerchio, espandere i canali e strategia di marketing nel 2021
Cindy: Ffit8 sta facendo una trasmissione in diretta con Lao Luo su Douyin e co-branding con "China New Rap" e "Fashion Partner", in modo che molti giovani abbiano visto questo nuovo marchio. Siamo anche molto curiosi. Stai commercializzando quest'anno. Ci sono nuove idee su questo?
Zhang Guangming: Seguiremo le tre strategie di marketing dello scorso anno, vale a dire IP, contenuti e media. Quest'anno faremo più sforzi su IP e ora possiamo anche rovinarlo un po '. Quest'anno collaboreremo con istituzioni come la città proibita e collaboreremo anche con le immagini di animazione che ai giovani piace fare di più IP. Congiuntamente, continua a rompere il cerchio.
Rafforzeremo anche la produzione del contenuto e trasmettiamo la conoscenza della nutrizione e dello stile di vita sano e del modo di mangiare sano di cui abbiamo appena parlato attraverso vari canali e metodi che piacciono a tutti.
Strategia di marketing della barra proteica FFIFIT8
La mediatizzazione significa che andiamo ovunque si trovino. Continueremo a rompere la cerchia con i loro metodi di contenuto preferiti, continueremo a educare il mercato, trasmettere più conoscenze nutrizionali e sanitarie e infine spingendo tutti a diventare più sani.
Abbiamo anche in programma di fare maggiori sforzi sui canali quest'anno. In effetti, la comprensione della salute di tutti è diventata sempre più profonda. Il problema principale che li affronta non è che non sanno quali sono i cibi sani, ma che non hanno abbastanza scelte quando prendono decisioni. Abbiamo in programma di fare più layout nel canale quest'anno e ci impegniamo a consentire ai consumatori di vedere Fit8 ogni volta che prendono una decisione e vedono una scelta così sicura e sana. Cosa scegliere dipende ancora ai consumatori, ma dobbiamo almeno fornire ai consumatori una scelta. Non è facile per i consumatori essere sempre costretti a mangiare noodles istantanei.
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Ridefinire la salute e l'eredità generazionale inversa
Cindy: Seguendo la tendenza generale dello sviluppo del mercato della dieta sana, dopo aver subito una rapida crescita dell'anno scorso, guardando indietro ora, hai la tua definizione e percezione della salute subita alcuni cambiamenti?
Zhang Guangming: Penso che ci sia stata una tendenza molto ovvia negli ultimi due anni. Questo è ciò che percepiamo dalla crescita di Fit8: la coscienza di salute dei giovani si sta risvegliando. Questa è una tendenza al cambiamento sociale. Prima di questo, la trasmissione della conoscenza della salute umana è stata trasmessa di generazione in generazione. Le generazioni più anziane ci hanno trasmesso attraverso l'esperienza e i nostri genitori ci hanno detto che l'avremmo trasmessa di generazione in generazione.
Ma con la nostra generazione di giovani, la situazione ha subito un cambiamento qualitativo. In primo luogo, i cambiamenti nello stile di vita sono attualmente guidati dai giovani. In secondo luogo, la struttura della conoscenza e la capacità di apprendimento dei giovani hanno superato di gran lunga quella dei loro genitori. Possiamo trovare rapidamente un concetto o un prodotto sconosciuto entro 10 secondi e possiamo capirlo rapidamente. Sebbene l'asimmetria delle informazioni non sia stata completamente risolta, abbiamo molti mezzi per ottenere informazioni. Di fronte a cose che non capiscono, finché i giovani vogliono sapere, possono facilmente scoprirlo senza l'aiuto degli altri.
Sulla base di questa situazione, lo stile di vita non scientifico delle generazioni più anziane e gli alimenti fiscali del QI tradizionali hanno reso i giovani più esigenti. I giovani sono diventati più consapevoli dei loro pro e contro e non seguiranno più alla cieca. Genitori, i giovani sono diventati opinion leader di stili di vita sani in famiglia.
Questo cambiamento ha causato molte nuove esigenze del mercato e abbiamo anche lanciato i nostri prodotti per soddisfare le preoccupazioni dei giovani riguardo ai loro stili di vita. Ai giovani piacciono il bell'aspetto e le buone figure, che è davvero una manifestazione di salute.
Al momento, secondo i dati dell'OMS globale, dal 2011, il numero di persone che sono morte per stili di vita nel mondo ha superato la somma di tutte le altre cause di morte come incidenti e malattie. In altre parole, la struttura dietetica di una persona e le abitudini di vita possono determinare la propria vita e la propria morte. Il modo in cui le persone muoiono è effettivamente determinato dallo stile di vita attuale. I giovani stanno perseguendo sempre più uno stile di vita sano perché vogliono evitare il diabete, le malattie cardiovascolari e altre malattie a causa di stili di vita malsani come le generazioni più anziane. Abbiamo visto questo cambiamento generazionale e crediamo che nell'era del cambiamento ci siano opportunità nel mercato degli alimenti salutari.
Ora nel campo del cibo per la salute, non esiste un cibo sano assoluto, perché la maggior parte degli alimenti è dopo il tasso di riacquisto e dovrebbero essere così deliziosi che non puoi fermarti. Per raggiungere questo obiettivo, molti marchi alimentari rendono i loro alimenti ricchi di zucchero e olio per soddisfare i tuoi desideri fisici e quindi stimolare il tuo senso del gusto attraverso vari colori, sapori, additivi e conservanti. I consumatori hanno mangiato, ma il contenuto proteico è stato abbattuto. Dopotutto, non appena ci sono più proteine, la sensazione di pienezza verrà fuori e i consumatori non avranno più fame, quindi non si riacquisti più.
lab Ffit8
Questo non vuol dire che molti marchi alimentari non rispettano le leggi e i regolamenti nazionali. Dobbiamo vedere che la logica sottostante delle leggi e dei regolamenti nazionali è la logica della sicurezza alimentare, non la logica della salute. Lo standard dietetico nazionale è lo standard di garanzia minima che si applica a tutti i cittadini. Questo problema esiste in molti paesi. Da questo punto di vista, esiste ancora un grande divario tra la salute definita dal paese e la salute perseguita da molti consumatori.
Definiamo la salute come cibo che proviene da ingredienti naturali senza colori artificiali, sapori, additivi e conservanti. Dovrebbe essere a basso contenuto di zucchero, con grassi di alta qualità, buone proteine e alimenti ricchi di fibre alimentari.
Questo è ciò che penso sia cibo sano.