캡슐 커피의 특징
캡슐 커피는 커피 콩을 커피 가루로 만든 다음 알루미늄 캡슐에 포장하여 공기와 접촉한 후 일반 커피 콩이나 커피 가루의 신맛과 산화 문제를 제거합니다.
매번 내리는 커피는 캡슐이 커피의 신선도를 아주 잘 보존하기 때문에 매우 향긋합니다. 각 컵은 로스팅 및 그라인딩 후 4시간 이내에 커피 원두의 신선함을 유지하므로 맛이 더 좋다고 할 수 있습니다! 그리고 오일 거품도 매우 풍부하고 부드럽습니다. 뿐만 아니라 맛도 점점 더 완벽해져 선택의 폭이 점점 넓어지고 있다.
커피는 수년 동안 존재해 왔지만 더 빨리 발전하지는 못했습니다. 그 이유는 커피 원두의 보존이라는 특수성 때문입니다. 커피를 만드는 사람이라면 누구나 생두의 유통기한이 1년이라는 것을 알고 있습니다. 볶은 커피콩의 경우 공기와 접촉한 후 최대 15일 동안만 보관할 수 있으며 커피콩의 맛이 나빠집니다. 분쇄된 커피 가루인 경우 공기와 접촉한 후 10시간 동안만 방치하면 커피 가루의 맛이 나빠집니다.
커피가 멀리 이동하기 어려운 것은 바로 이런 특성 때문이다. 그래야 커피 산지에서만 진정으로 신선하고 맛있는 커피를 마실 수 있다.
이유: 일단 포장된 커피 원두나 커피 가루가 개봉되면 동일한 신선도 문제가 여전히 존재합니다. 커피 원두나 커피 가루의 포장이 대부분 1KG 정도이기 때문이다. 콩이나 가루 한 팩으로 150잔 이상의 커피를 만들 수 있습니다. 3일 이내에 다 마셔야 가장 신선하게 마실 수 있습니다. 첫 잔부터 이미 맛이 변하기 시작했습니다.
즉, 커피 원두 또는 분쇄 커피는 첫 번째 커피 잔의 신선도만 보장할 수 있습니다.
이러한 맥락에서 커피 캡슐은 가공 커피.
이 작은 커피 패키지는 시간과 공간의 제약을 완전히 초월하기 때문입니다. 1년이 지난 후에도 마실 수 있으며 맛은 그대로 유지됩니다.
이러한 방식으로 커피의 품질을 최대 12개월 동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 포장을 뜯을 때마다 원두가루 한 잔에 해당합니다. 진정한 의미에서 커피를 만들기 위해. 이것은 가장 신선해야하며 컵은 신선합니다.
- 캡슐의 외피는 대부분 PBT 재질로 되어 있어 고온, 온수, 각종 오일에 강한 특성을 가지고 있습니다. 커피 도구 및 일용품 제조에 널리 사용됩니다.
- 캡슐 뒷면에는 3~6개의 구멍이 있고 물의 흐름이 회전하는 방식으로 들어가 내부의 커피를 보다 적절하게 추출할 수 있습니다.
- 조작하기 쉬움
캡슐 커피머신에 커피 캡슐을 넣으면 25초 만에 에스프레소 한 잔이 완성됩니다. 모든 종류의 에스프레소 요리를 마음대로 만들 수 있습니다.
- 높은 신선도
좋은 커피와 나쁜 커피의 핵심은 신선함입니다. 한 봉지의 커피 원두는 개봉 후 7일이 지나면 향이 사라집니다. 커피 가루는 몇 시간 동안만 신선도를 유지합니다. 커피캡슐은 고품질의 엄선된 원두를 로스팅 및 그라인딩 후 바로 채워집니다. 각 캡슐은 갓 볶은 커피를 생산할 수 있습니다.
- 간편한 보관
커피 캡슐은 공간 캡슐 기술을 사용하여 무산소 알루미늄 호일로 밀봉되어 채워진 신선한 커피 가루를 2년 동안 안정적으로 유지할 수 있습니다.
- 다양한 맛
일부 제조업체는 블렌딩 및 베이킹을 전문으로 하여 다양한 풍미를 형성합니다. 소비자가 취향에 따라 선택할 수 있고 맛도 안정적이다.
- 전문 표준
최신 소프트 캡슐 커피 머신은 이탈리아 전문 침술 기술과 압력 시스템을 채택하여 매력적인 황토색 크레마를 추출할 수 있습니다. 생산된 에스프레소는 전문 카페의 상업용 반자동 커피머신과 완벽하게 비교할 수 있으며, 그 효과는 가정용 자동 커피머신보다 훨씬 향상되었습니다.
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