Distinguiremos aqui principalmente os diferentes tipos de cápsulas Nespresso pelo seu material.
Como todos sabemos, as cápsulas Nespresso podem ser feitas de diversos materiais, o que afeta diretamente o sabor do café e também o meio ambiente.
Ao mesmo tempo, esses diferentes materiais também fazem a diferença na estrutura da máquina embaladora de cápsulas de café.
Os materiais amplamente utilizados são divididos em três categorias: alumínio, plásticos e materiais compostáveis (à base de plantas).
As cápsulas de alumínio geralmente se referem aos sachês Nespresso da Nestlé, enquanto outras marcas e torrefadoras de café vêm adotando lentamente esse formato.
Porém, as cápsulas plásticas podem ser Nespresso, Keurig ou outras formas.
Dito isto, geralmente, as cápsulas Keurig eram compostas por três elementos principais – o próprio copo de plástico, o filtro de papel e a folha de alumínio.
Além disso, as cápsulas compostáveis podem ser Nespresso, Keurig ou outras formas.
Então, como o material ou a estrutura das cápsulas afeta o sabor do café ou a nossa experiência de beber café?
E quais são exatamente as diferenças entre esses materiais?
Cápsulas de Alumínio
As cápsulas de alumínio eram totalmente herméticas e à prova de luz, sendo utilizadas para proteger a qualidade e o frescor de nossos cafés da exposição ao oxigênio, umidade e luz.
É capaz de proteger os aromas e sabores únicos do nosso café, fazendo com que o nosso café tenha um sabor mais forte.
Também é robusto, mas leve.
Todas essas vantagens funcionais, que superam outras, fizeram com que ele continuasse sendo nosso material preferido para embalar café.
Além disso, é 100% isento de plástico e totalmente reciclável.
Quando se trata dos efeitos na máquina embaladora de cápsulas de café, devido à boa condutividade térmica do filme e do copo de alumínio, este tipo de cápsula requer um sistema de vedação térmica de maior qualidade.
Fonte: https://afpakmachine.com/project/aluminum-nespresso-capsules/
Cápsulas Plásticas
Hoje, a maioria das cápsulas de café são feitas de plástico de qualidade alimentar, com tampa de plástico ou papel alumínio.
Semelhante às cápsulas de alumínio, a maioria das cápsulas de plástico são herméticas, à prova de luz, seladas em um ambiente com baixo teor de oxigênio, mantendo o café dentro por muito tempo fresco.
Também são recicláveis, após enxaguar o pó de café preparado e separar as tampas de alumínio das cápsulas.
Mas normalmente o café fabricado em cápsulas plásticas tem sabores complexos e texturas diferentes, dependendo principalmente de como o café é torrado.
Na verdade, existem muitos materiais diferentes para cápsulas de plástico no mercado, cada um com características diferentes.
PP (polipropileno)
PP é um material altamente transparente e cristalino que realça a imagem de qualquer produto em seu interior.
O café na cápsula PP estará altamente protegido contra umidade e vapor para manter o frescor e o sabor.
Geralmente os plásticos PP são semelhantes ao PE, mas são mais resistentes e mais caros.
·Transparente
·Maior resistência a produtos químicos, calor
·Forte e difícil de quebrar
·Superfícies ásperas podem causar arranhões
·Excelente isolamento de vapor e umidade
·Um pouco inflexível
· Fraco isolamento de oxigênio
(cápsula PP Nespresso)
PE (polietileno)
O plástico PE é macio, durável e resistente a rasgos, o que é perfeitamente adequado para embalar itens pesados.
Portanto, muitas empresas industriais costumam utilizar sacos de armazenamento de PE para embalar peças usinadas industriais grandes e pesadas.
·Inerte, à prova de luz e produz baixa carga estática
·Significativamente menos atração de sujeira, poeira ou outros materiais estranhos
·Macio e elástico
·Grande resistência a baixas temperaturas e abrasão
· Fraco isolamento de oxigênio
·De modo geral, o preço é inferior ao PP
PET (tereftalato de polietileno)
O plástico PET é normalmente leve, altamente transparente, com boa resistência ao impacto e à quebra.
As garrafas PET se tornaram o principal material de embalagem para bebidas atualmente.
Especialmente aquelas bebidas que requerem enchimento para esterilização em alta temperatura, como água aromatizada, suco, bebidas esportivas, etc., também são embaladas em garrafas PET.
Com suas características de resistência ao calor e à pressão, substituiu diversas garrafas de PVC, sacos, cápsulas de alumínio, latas de ferro, garrafas de vidro, etc., e tornou-se o material de embalagem com maior potencial de crescimento.
·Alto isolamento de oxigênio e umidade
·Forte e leve, maior resistência erigidez do que PBT
·Moldabilidade inferior ao PBT
·Alta resistência ao calor e resistência à pressão
·Ampla faixa de temperatura de uso, de -60 a 130°C
·Praticamente resistente a estilhaços
PBT (tereftalato de polibutileno)
A maioria das cápsulas plásticas de café hoje são feitas de PBT, com tampas de papel alumínio na parte superior e inferior.
É muito semelhante às cápsulas PET em muitos aspectos, com apenas algumas diferenças.
·Alto isolamento de oxigênio e umidade
· Forte e leve, resistência ligeiramente inferior erigidez do que PET
·Mais elástico e resistente (maior resistência ao impacto) que o PET
·Alta resistência ao calor e resistência à pressão
·Ponto de fusão ligeiramente inferior ao do PET
·Resistência química robusta como PET
·Relativamente difícil de selar como PET
(cápsula PBT Nespresso)
PLA (ácido polilático)
Diferente de todos os materiais acima, as cápsulas de PLA são embalagens de plástico ecologicamente corretas, feitas de materiais compostáveis, como amido de milho ou cana-de-açúcar.
Existem dados que mostram que as emissões de carbono da produção de PLA são 68% menores e o uso de energia é 65% menor do que o do processo convencional de produção de plásticos.
A saia PLA e o alumínio reciclado ou filme bioplástico na parte superior fazem destas cápsulas uma escolha ecológica.
·Ambientalmente amigável
· Fraco isolamento de oxigênio e umidade
·Resistência relativamente baixa
·Baixa resistência ao calor, tenacidade
·Disponível em uma ampla gama de materiais compostos e cores para fornecer desempenho e aparência diferentes
Fonte: https://afpakmachine.com/nespresso-compatível-pla-coffee-capsule
PP+EVOH+PP
A folha PP com material de barreira EVOH adicionado é amplamente utilizada na indústria de embalagens de alimentos, pode bloquear efetivamente a penetração de água, óleo e oxigênio e prolongar a vida útil dos alimentos.
Considera-se que o PP possui excelentes propriedades de barreira ao vapor e à umidade, mas fracas propriedades de barreira ao oxigênio.
No entanto, o EVOH é considerado como tendo propriedades superiores de barreira a gases, desde que não seja exposto à umidade. E é mais caro.
Essa combinação de materiais não foi utilizada apenas em embalagens de cápsulas de café, mas também em embalagens de alimentos em supermercados e outros locais.
(Layout da cápsula PP+EVOH+PP)
Cápsulas Compostáveis
As cápsulas compostáveis são feitas a partir de uma variedade de matérias-primas renováveis, devem ser biodegradadas dentro de vários meses na compostagem comercial e podem ser adicionadas à coleta local de resíduos alimentares.
Apesar de ser ecologicamente correto, ainda existem vários desafios para os materiais biodegradáveis em relação às aplicações práticas de embalagens.
Particularmente com os problemas de barreira deficiente de oxigênio/umidade.
Portanto, as cápsulas compostáveis são geralmente embaladas em sacos herméticos cheios de nitrogênio para manter o frescor do café.
Basicamente, as cápsulas compostáveis são feitas a partir das seguintes matérias-primas.
· Casca de madeira/lignina
· Cana-de-açúcar/beterraba
· Amido de milho
·PHA (bioplástico à base de bactérias)
A propósito, a cápsula plástica PLA também é compostável.
(Cápsula à base de casca de madeira)
(Cápsula à base de cana-de-açúcar)
Processo de reciclagem
Hoje em dia as pessoas se preocupam com o meio ambiente e com a reciclagem de cápsulas de café usadas.
Felizmente, a maioria deles é tradicionalmente reciclável, o que significa que podem ser reciclados como outros plásticos e metais.
A maioria das cápsulas de café contém quatro materiais: plástico, alumínio, material compostável e borra de café moída.
Todos esses quatro materiais geralmente podem ser separados, classificados e reciclados de forma responsável.
Cápsulas de alumínio
A beleza desse material é que ele é 100% infinitamente reciclável.
Não perde suas propriedades técnicas mesmo reciclado muitas vezes.
Pode ser usado repetidamente, razão pela qual mais de 75% da produção de alumínio ainda está em uso hoje.
Você precisará furar a tampa de alumínio, descartar os grânulos de café usados (na lixeira de alimentos, compostagem ou outros métodos de reutilização) e enxaguar rapidamente antes de colocá-los na lixeira.
Ou você pode simplesmente enviá-los de volta para uma instalação de reciclagem da Nespresso usando um determinado saco de reciclagem com uma etiqueta de remessa UPS pré-paga.
Ou simplesmente entregue as cápsulas ensacadas na boutique Nespresso local ou na loja participante.
O que acontece com o alumínio reciclado?
O alumínio recuperado das nossas cápsulas é reutilizado para fabricar uma vasta gama de produtos, desde latas de bebidas a peças de automóveis, bicicletas e outros artigos de uso diário, e até novas cápsulas Nespresso.
Produzir alumínio a partir de alumínio já utilizado pode economizar 95% de energia.
Os sacos plásticos de reciclagem vazios são recuperados e convertidos em energia utilizável.
Cápsulas plásticas
As cápsulas plásticas são feitas de PP, PBT, PET, etc. e são 100% recicláveis.
No entanto, ainda em alguns locais eles só podem ser reciclados em situações específicas, como se puderem ser facilmente separados de outros materiais reciclados.
Como exatamente reciclar?
A opção mais fácil é usarPrograma de reciclagem de correspondência da Keurig para cápsulas Keurig ou Caixa de cápsulas de café TerraCycle zero desperdício.
Nesse caso, não é necessário separar o plástico do filtro, da tampa de alumínio e do pó de café, basta jogar os sachês usados na caixa.
Ou você pode verificar se háCaixas de depósito Terracycle em concessionárias Subaru que levam cápsulas de café que sempre não importam as marcas.
A abordagem mais convencional é que você provavelmente precisará primeiro verificar com sua comunidade sobre o programa de reciclagem local.
Se eles levarem cápsulas de plástico para reciclagem, você poderá seguir estas etapas.
·Retire a tampa de alumínio
·Separe o filtro de papel interno do copo plástico externo
·Mantenha copos e outros plásticos recicláveis juntos ou simplesmente coloque-os em sua lixeira normal se a triagem não for necessária em sua área
·Coloque a tampa de alumínio em outra lixeira ou reúna-as para a próxima vez
·Filtros de compostagem e borra de café
Cápsulas compostáveis
É uma opção ideal para lidar com reciclagem.
Você pode jogá-lo no composto doméstico ou na lixeira verde.
Ou você pode levá-lo para o depósito de compostagem comunitário local.
Se acabar num aterro, ainda assim se decomporá com o tempo, mas não tão rapidamente como acontece na compostagem.
Resumo
Dividimos as cápsulas de café em três categorias por material neste artigo, e falamos sobre como é a forma de reciclá-las individualmente.
Pode haver alguma dificuldade em reciclar cápsulas de café na sua região, mas seja paciente e faça-o.
Também espero que este artigo possa ser uma referência para sua seleção de cápsulas de café quando você estiver se preparando para produção em massa.