Tự động Nespresso & Giải pháp máy chiết rót viên nang K-Cup: Điều gì khiến chúng cần thiết cho sản xuất hiện đại?
Viên nang cà phê phục vụ một lần thống trị các nhà bếp trên toàn thế giới, tuy nhiên việc pha chế thủ công lại gặp khó khăn về tính nhất quán. Máy tạo viên nang tự động giải quyết được vấn đề khó khăn này - nhưng làm thế nào để chúng mang lại độ chính xác cấp nhà máy cho các thiết kế dạng khoang thích hợp?
Máy đóng viên nang tự động đảm bảo độ chính xác ở cấp độ dược phẩm (+/- 0,1g) trong khi xử lý hơn 5.000 viên/giờ. Chất độn nhiều đầu quay của họ thích ứng với cả thiết kế dạng côn của Nespresso và cốc có thành thẳng của K-Cup thông qua hệ thống dụng cụ thay đổi nhanh chóng.
Mặc dù các thông số đầu ra gây ấn tượng nhưng giá trị thực sự nằm ở ba lợi thế vận hành mà mỗi người quản lý sản xuất cần đánh giá...
Máy làm đầy viên nang tự động xử lý các loại vỏ khác nhau như thế nào?
Nón 37° của Nespresso so với thiết kế hình trụ của K-Cup - hệ thống thủ công yêu cầu thiết bị riêng biệt. Giải pháp tự động chinh phục điều này thông qua...
Đầu cặp đa dạng đã được cấp bằng sáng chế với ngàm kẹp có thể điều chỉnh tự động phù hợp với đường kính viên nang 16mm-45mm. Căn chỉnh được hướng dẫn bằng laser đảm bảo độ kín thích hợp bất kể hình dạng vỏ, được xác minh bằng thử nghiệm rò rỉ nội tuyến 100%.
3 yếu tố tương thích quan trọng trong máy tạo viên nang
| Thông số thiết kế | Thích ứng cà phê Nespresso | Giải pháp K-Cup | Công nghệ đa nền tảng |
|---|---|---|---|
| Góc côn | Nén quay 37° | Tấm niêm phong dọc | Đầu áp suất có thể điều chỉnh |
| Tích hợp bộ lọc | Dụng cụ chèn lưới được uốn sẵn | Trạm hàn nhiệt đáy | Phễu nguyên liệu kép |
| Độ dày vật liệu | Kiểm soát nhôm 80µm | Điều chỉnh PP 120µm | Cảm biến độ dày song song |
Kiến trúc dụng cụ
Của chúng tôi Mô hình AFPAK RN1S sử dụng một tháp pháo quay với 12 tổ có thể hoán đổi cho nhau. Toán tử chuyển đổi giữa các định dạng trong <3 phút thông qua các tấm dụng cụ được gắn thẻ RFID để tự động định cấu hình các tham số chiết rót.Triển khai trong thế giới thực
Một khách hàng Canada sản xuất viên nang có nhãn hiệu riêng cho cả hai hệ thống đã đạt được khả năng tương thích 99,8% thông qua hệ thống định lượng kênh đôi của chúng tôi. Bột được phân phối qua cốc định mức cho Nespresso, trong khi K-Cups sử dụng chất độn được tối ưu hóa cho cà phê thô.Xác minh chính xác
Mỗi viên nang thứ 50 đều được kiểm tra trọng lượng/X-quang tự động. Tỷ lệ từ chối giảm từ 1,2% xuống 0,05% sau khi triển khai hệ thống thị giác do AI điều khiển để theo dõi đồng thời mức lấp đầy trên 32 trạm.
Những tính năng tự động hóa nào đảm bảo việc chia khẩu phần cà phê nhất quán?
Ngay cả chênh lệch 0,2g cũng làm thay đổi chất lượng bia. Máy tự động chống lại điều này thông qua...
Cảm biến tải trọng siêu nhỏ (độ chính xác: ±0,02g) kết hợp với bộ cấp liệu giảm trọng lượng và khay rung chống tĩnh điện. Khách hàng của chúng tôi báo cáo tính nhất quán của khẩu phần là 99,95% trong suốt quá trình sản xuất kéo dài 8 giờ.
Bộ ba chính xác trong tự động hóa viên nang cà phê
| Thành phần hệ thống | Chức năng | Điểm chuẩn hiệu suất | Biện pháp bảo vệ khi thất bại |
|---|---|---|---|
| Định lượng trọng lực | Phản hồi trọng lượng theo thời gian thực | 120 lần cân/phút | Dự phòng tế bào tải kép |
| Xả khí | Loại bỏ oxy | <00,5% O2 dư | Phát hiện thủng bằng laser |
| Niêm phong nhiệt | Niêm phong điều chỉnh áp suất | Lực điều chỉnh 20-35N/cm2 | Kiểm soát nhiệt độ hồng ngoại |
Nghiên cứu điển hình: Hợp tác xã cà phê Brazil
Sau khi áp dụng hệ thống xả nitơ kết hợp với nghiền gốm của chúng tôi, viên cà phê Arabica của họ đã đạt được thời hạn sử dụng là 36 tháng. Những cải tiến chính:
- Nhiệt độ nền được duy trì ở 18°C±1°C để ngăn chặn quá trình oxy hóa dầu
- Phun nitơ xung 15ms thay thế buồng chân không đắt tiền
- Bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ 316L loại bỏ dư vị kim loại
Một máy có thể xử lý cả bã cà phê và chất lỏng cô đặc không?
Mở rộng thành vỏ chất lỏng? Chất độn bột truyền thống không thành công với vật liệu nhớt. Các hệ thống hiện đại giải quyết vấn đề này thông qua...
Máy đa năng sử dụng đường dẫn bằng thép không gỉ được gia nhiệt (có thể điều chỉnh 40°C-80°C) cho xi-rô dọc theo các kênh sản phẩm khô. Dòng H của AFPAK đạt được độ chính xác định lượng 0,2mL cho chất lỏng 150cP.
Những thách thức về độ nhớt trong viên nang đa sản phẩm
| Trạng thái vật chất | Phương pháp định lượng | Kiểm soát nhiệt độ | Giao thức làm sạch |
|---|---|---|---|
| Bột mịn (200µm) | Máy khoan hỗ trợ chân không | 25°C ±3°C | Vụ nổ đá khô |
| Hạt (2-3mm) | Phân tán ly tâm | Hút ẩm (<15% RH) | Sàng rung |
| Xi-rô (500cP) | Chuyển vị tích cực | 55°C ±0.5°C | Bóng phun CIP |
Đột phá kỹ thuật
Sự hợp tác của chúng tôi với một nhà sản xuất sôcôla Pháp yêu cầu xử lý lớp phủ nóng chảy (45°C) cùng với cà phê hòa tan. Giải pháp:
- Vùng nhiệt kép cách ly các thành phần nhạy cảm với nhiệt
- Đầu phun nhả nhanh ngăn chặn sự tiếp xúc chéo của vật liệu
- Chuyển đổi 5 phút giữa các loại sản phẩm thông qua bộ nhớ công thức
Số liệu sau cài đặt cho thấy:
- Giảm 87% thời gian ngừng hoạt động trong quá trình chuyển đổi sản phẩm
- 0Phương sai 0,01% trong việc chia khẩu phần sô cô la 15g
- Loại bỏ hoàn toàn chất gây dị ứng trong 22 phút so với 2,5 giờ trước đó
Phần kết luận
Máy viên nang tự động kết hợp độ chính xác của phẫu thuật với tính linh hoạt chưa từng có - từ việc điều chỉnh Nespresso/K-Cup cho đến chiết rót nhiều pha. Hợp tác với các chuyên gia đảm bảo hệ thống của bạn phát triển theo nhu cầu thị trường.